每個城市都有不一樣的街景和不一樣的美食,我們的早中晚餐被這些美食安排得豐富多樣,就連深夜也可以美滋滋地來份宵夜。萬籟俱寂的夜晚,味覺會變得尤其敏感。每當這個時候,一碗香噴噴的面總能慰藉無數深夜的胃。沒有在深夜饑腸轆轆過的人,永遠不能理解一碗面的意義。

大多數美食都是經過不同食材組合與碰撞才產生的,若以人情世故來看食材的相逢,有的是令人叫絕的天作之合,有的是令人動容的邂逅相遇,有的是令人耳目一新的相見恨晚。比如辣味十足的火雞拌面、香氣濃郁的冬陰功拉面和獨具山城風味的重慶小面…
一言不合就吃面,一人食的火雞拌面,辣到舌根暖上了心尖。秉承著對面條的喜愛,熱辣辣毫無保留釋放熱力的火雞面,一根根包裹著濃濃鮮紅醬汁的拌面,不管你愛不愛吃,嘗一次就忘不掉。

當Q彈勁道的面條遇上韓式工藝釀制的特殊醬料,前味酸甜后勁兒辣,三重的刺激和欲罷不能的口感共存,簡單卻具沖擊性的味覺組合,將美味發揮到極致,吃一次就會上癮。

有人說,美食三千不如一碗重慶小面。兩雙筷子,三杯小酒,就著一碗小面暢談人生百態,品味世間咸淡。爽滑的面條在火辣湯汁中融成特有的鮮美,大口吃面,不怕湯汁濺到身上,也不怕面吸溜到嘴里發出的聲音,這種獨享一碗美食的美好,讓一切都幸福的恰到好處。
“世間萬物,唯有美食與愛不可辜負。”幾乎每位美食家都會將這句話掛在嘴邊,可是如何才算是沒有辜負美食、辜負愛呢?想來想去,除了來一碗面讓空落落的胃變得充盈,還有什么更能表現出我們對食物最真摯的愛意呢~
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