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日式炒拉面

瀏覽次數: 日期:2018年8月12日 08:57

日式拉面非常受大家喜愛,但正宗的日式炒拉面在哪里才能吃到呢?在家就可以,自己就能動手DIY出一份好吃又好看的日式炒拉。

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·主料·
想念手盤面|1盤
白菜|30g
西紅柿|半個
熟牛肉|30g
洋蔥|20g
雞蛋|1個

·配料·
大蒜|2瓣
海苔|3g
日本醬油|15g
味淋|15g
黑胡椒粉|2g

·做法·

  1. 所有食材洗凈空水后備用
  2. 白菜切條、西紅柿切條、熟牛肉切條、洋蔥切條、蒜切粒、海苔切絲后備用
  3. 手盤面焯水后撈出放在涼水中備用
  4. 先煎個雞蛋,盛出備用
  5. 起鍋加熱放油,放入蒜粒炒香,然后依次加入洋蔥、西紅柿、牛肉炒勻
  6. 牛肉變色后放入面條和白菜翻炒均勻,倒入日本醬油、味淋、鹽翻炒后出鍋裝盤
  7. 在面上面放上煎蛋,撒入海苔絲、黑胡椒粉

圖片來源全景網

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所屬類別: 掛面做法

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